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冬季養生,以“收”為(wèi)則

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  • 日期:2024-01-08

      肺旺氣躁,如何才能(néng)“靜”下來?
      首先,秋天的睡眠宜“早卧早起,與雞俱興”,即早睡覺,早起床。同時,要注意防寒保暖,早晚溫度相對較低時,要及時添加衣物(wù),預防感冒發生,特别是老年人及患有(yǒu)心腦血管疾病的人。
其次,要注意保持心情甯靜,以平和氣血,收斂神氣,每逢秋季,多(duō)愁善感之人往往會變得憂愁消極。多(duō)笑一笑能(néng)使胸廓擴張,胸肌伸展,肺活量增大,從而清除疲勞,解除抑郁胸悶。
      最後,運動要輕松平緩,把握“适度原則”,不宜強度過大。可(kě)以選擇如散步、慢跑、登山(shān)等運動。
      燥邪當令,如何才能(néng)“潤”起來?
      入秋後,濕氣漸去而燥氣來。燥氣幹澀枯涸,最容易傷肺,引起皮膚幹澀皲裂、鼻幹咽燥、口唇燥裂、毛發幹枯不榮、小(xiǎo)便短少、大便幹燥等。
      燥邪又(yòu)分(fēn)涼燥和溫燥,想要正确潤燥,首先要分(fēn)清溫、涼。
      溫燥兼有(yǒu)火熱,涼燥兼有(yǒu)寒氣。
      同樣是幹咳,溫燥一般無痰或者痰質(zhì)地黏稠膠,涼燥則痰質(zhì)較為(wèi)清稀。
      同為(wèi)口渴,溫燥之人喜飲冷飲,且伴心煩;涼燥則多(duō)選擇熱飲。
      溫燥舌象苔薄白而燥,舌邊尖紅赤;涼燥舌象苔薄白而幹,舌質(zhì)淡紅。
      對于溫燥,飲食養生側重甘涼濡潤、潤肺生津,日常可(kě)以選擇石斛、生地、烏梅、桑椹、芝麻、核桃、雪(xuě)梨、甘蔗、枸杞子等食材。
      溫燥調理(lǐ)藥膳推薦:
      石斛麥冬煲老鴨
      材料:
      石斛20克,麥冬20克,生姜3片,老鴨半隻。
      做法:
      将老鴨斬塊焯水洗淨,藥材洗淨,所有(yǒu)食材放入湯煲中(zhōng),武火煮沸轉文(wén)火煲40分(fēn)鍾,加鹽調味即可(kě)食用(yòng)。
      功效:石斛養陰清熱,養胃生津;麥冬養陰生津,潤肺清心。生姜可(kě)辟鴨肉的膻味,全方合而為(wèi)湯,可(kě)起益胃生津、清心潤肺功效。
      對于涼燥,養生側重溫潤、補腎益肺,日常可(kě)以選擇蓮藕、蘿蔔、銀耳、百合、核桃、蜂蜜、芝麻、核桃、山(shān)藥、胡蘿蔔、雞肉等食材。
涼燥調理(lǐ)藥膳推薦:
      山(shān)藥百合粥
      材料:
      糯米100克,山(shān)藥、百合各30克,大棗6枚。
      做法:
      将以上食材一同放入鍋中(zhōng),加入适量清水,武火煮沸轉文(wén)火煲30分(fēn)鍾,至粥成後加入适量的紅糖即可(kě)食用(yòng)。
功效:山(shān)藥健脾補肺、益胃補腎;百合養陰潤肺,清心安(ān)神;大棗溫潤心肺、滋陰養血。這碗香糯的山(shān)藥百合粥,既能(néng)健脾補氣,養胃和中(zhōng),又(yòu)能(néng)清潤肺胃,滋陰潤燥。
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